در حالیکه گزینه های متعددی برای وزارت صمت مطرح هستند که از جمله می توان به سید محمد اتابک نایب رئیس اتاق تهران و رئیس هولدینگ گسترش صنایع معدنی کاوه پارس، اردشیر سعدمحمدی مدیرعامل شرکت ملی صنایع مس ایران، علیرضا رزم‌حسینی استاندار خراسان رضوی در دولت دوازدهم، داریوش اسماعیلی معاون امور معدنی وزارت صمت، خداداد غریب پور مدیرعامل ایمیدرو، جعفر ربیعی مدیرعامل هلدینگ خلیج فارس، جعفر سرقینی سرپرست کنونی وزارت صمت، محسن مهرعلیزاده، محمد خوش چهره نماینده مجلس هفتم، مصطفی سالاری مدیرعامل فعلی سازمان تامین اجتماعی و بهمن حسین زاده معاون وزارت صمت اشاره کرد، به تازگی از مهدی کرباسیان معاون سابق وزیر صنعت، معدن و تجارت و رئیس هیئت عامل سازمان توسعه و نوسازی معادن و صنایع معدنی ایران به عنوان جدیدترین گزینه تصدی این وزارت خانه مهمدیاد می شود.

از جمله سوابق مهدی کرباسیان می توان به موار زیر اشاره کرد:

• فرمانداری شهرستان نوشهر
• معاون وزارت راه و ترابری در امور حمل و نقل
• قائم مقام ریاست بنیاد مستضعفان
• معاون وزیر نفت در امور بازرگانی
• عضو هیئت مدیره و مدیر بازرگانی شرکت ملی نفت ایران
• رئیس هیئت مدیره و مدیر عامل سازمان تأمین اجتماعی
• معاون وزیر و رئیس کل گمرک جمهوری اسلامی ایران
• معاون کل وزارت امور اقتصاد و دارایی
• عضو هیئت رئیسه صندوق اوپک (وین ـ اطریش)
• عضو هیئت رئیسه بانک توسعه اسلامی (جده)
• عضو شورای عالی بورس و اوراق بهادر
• رئیس هیئت مدیره و مدیر عامل شرکت منطقه ویژه اقتصادی انرژی پارس (عسلویه)
• رئیس هیئت رئیسه صندوق بازنشستگی کارکنان صنعت نفت
• عضو هیئت مدیره بانک پارسیان
• رئیس شورای عالی جامعه حسابداران رسمی کشور (دوره سوم)
• مدیرعامل شرکت سرمایه‌گذاری خوارزمی (سهامی عام)
• عضو فدراسیون جهانی بدمینتون
• رئیس فدراسیون بدمینتون (۱۳۸۸–۱۳۶۸)
• خزانه دار و عضو هیئت اجرایی کمیته ملی المپیک جمهوری اسلامی ایران
• معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت و رئیس هیئت عامل سازمان توسعه و نوسازی معادن و صنایع معدنی ایران
• عضو اصلی شورای عالی جامعه حسابداران رسمی ایران
• عضو هیئت امنای سازمان تأمین اجتماعی
• عضو هیئت امنای صندوق اعتباری حمایت از نویسندگان، روزنامه‌نگاران و هنرمندان